硬脂酸，即十八烷酸，结构简式：CH3(CH2)16COOH，由油脂水解生产，主要用于生产硬脂酸盐。

性状：白色蜡状透明固体或微黄色蜡状固体。能分散成粉末，微带牛油气味。

硬脂酸原料的溶解性及稳定性

溶解性：不溶于水，稍溶于冷乙醇，加热时较易溶解。微溶于丙酮、苯，易溶于乙醚、氯仿、热乙醇、四氯化碳、二硫化碳

性质与稳定性

1、纯品为带有光泽的白色柔软小片。

2、存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶、烟气中。

3、微溶于冷水，溶于酒精、丙酮，易溶于苯、氯仿、乙醚、四氯化碳、二硫化碳、醋酸戊酯和甲苯等。无毒。

4、是组成硬脂精的脂肪酸。

贮存：贮存于阴凉、干燥、通风处，注意远离火源和氧化剂。按一般化学品规定贮运。

更多相关信息请访问：http://www.hbybchem.com/